মজাদার গাজরের বরফি । Gajorer Borfi । Gajorer Halua Recipe

মজাদার গাজরের বরফি । Gajorer Borfi । Gajorer Halua Recipe

গাজরের হালুয়া / বরফি

প্রয়োজনীয় উপকরণ-

গ্রেট করা গাজর- ৪ কাপ

চিনি- ১+১/২ কাপ

কাঠবাদাম- ১/৪ কাপ (কুঁচি)

ঘি- (১+১/২) টেবিল চামচ + বাদাম ভাজার জন্য সামান্য পরিমাণ

এলাচ গুড়া- ১ চা চামচ

কিসমিস- ২ টেবিল চামচ

পানি- ১/২ কাপ

টপিং এর জন্য লাগবে -

দুধ- ১/২ কাপ

গুড়া দুধ- ৩/৪ কাপ

চিনি- ২ টেবিল চামচ

ডেকোরেশনের জন্য পেস্তাবাদাম গুড়া